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En el marco del proyecto Bases para la producción sostenible y restauración de bosques nativos e implantados del Chaco y Formosa, la Agencia de Extensión Rural del INTA General Pinedo acompaña el crecimiento de la cooperativa escolar Emprendiendo Sueños desde Mesón de Fierro de la EES N° 62.
Se realizó el primero de dos talleres de repostería con harina del fruto del algarrobo, a cargo de Lorena Moreno, emprendedora local y ganadora del premio al mejor alfajor del Sudoeste Chaqueño 2023.
Con compromiso y pasión, Lorena revaloriza la identidad local a través de productos elaborados con frutos del monte nativo. Sus alfajores, con harina de algarrobo y caramelo de chañar, son un verdadero símbolo de nuestras raíces.
Estudiantes y docentes participaron con entusiasmo, sumando conocimientos y herramientas que fortalecen su espíritu emprendedor y el camino de la cooperativa hacia su propio desarrollo productivo.
La Agencia de extensión agradeció especialmente el acompañamiento de Sara Ledesma y representantes del municipio local, quienes apoyaron con la difusión y registro del encuentro.
Agencia de Extensión INTA General Pinedo continúa apostando al trabajo colectivo, a la identidad y al poder transformador del saber compartido.
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Sorteo del dia: 23/05/2025
