La operación contempla la adquisición del 51% restante de la empresa y la conformación de un joint venture con foco en el mercado local.

La Serenísima. Arcor y Danone anuncian la compra de Mastellone y crean gigante lácteo en Argentina

La planta principal de La Serenísima, empresa ahora adquirida por Arcor y Danone.

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25/03/2026 | 06:40

Grupo Arcor y Danone anunciaron este martes una alianza estratégica en Argentina que incluye la adquisición conjunta del 51% restante de Mastellone Hermanos y la creación de un joint venture para consolidar el negocio lácteo en el país.

La operación, que aún debe cumplir condiciones regulatorias, apunta a integrar capacidades productivas, comerciales y logísticas en un mercado clave.

El nuevo esquema societario estará enfocado principalmente en el mercado lácteo local e integrará las operaciones de Danone Argentina, Mastellone Hermanos y Logística La Serenísima.

De esta manera, ambas compañías avanzan en una estrategia de largo plazo que busca mejorar la eficiencia operativa y acelerar el desarrollo de nuevos productos.

La iniciativa se apoya en la experiencia previa de ambas empresas, que desde 2005 operan en conjunto a través de Bagley Latinoamérica, una de las principales compañías de alimentos de la región, con planta industrial en Córdoba.

El joint venture concentrará la producción en 11 plantas en la región (la única operativa en Córdoba está en Canals), donde se elaboran productos como leche, dulce de leche, quesos, manteca, yogures y postres, ampliando el alcance de la categoría y su capacidad de innovación.
Alianza estratégica en el negocio lácteo

Desde las compañías destacaron que la operación permitirá construir una plataforma integrada con mayor escala y eficiencia, en un contexto de transformación del consumo y de la industria alimentaria.

El CEO de Danone, Antoine de Saint-Affrique, sostuvo que “esta alianza refuerza nuestro compromiso con el mercado argentino y con América Latina”, y agregó que la combinación de capacidades permitirá generar “mayores oportunidades para la innovación y la eficiencia operativa”.

En la misma línea, el presidente de Grupo Arcor, Alfredo Pagani, señaló que el joint venture permitirá “apalancar la capacidad comercial, las operaciones y las mejores prácticas de ambas empresas”, con el objetivo de acelerar el crecimiento y desarrollar productos diferenciales.

La operación se canalizará a través de Bagley y forma parte de una estrategia que busca profundizar alianzas para potenciar el negocio en consumo masivo.

El acuerdo también refleja la intención de ambas compañías de fortalecer su posicionamiento en un mercado lácteo que enfrenta cambios en la demanda, costos y hábitos de consumo.
Impacto en la industria alimentaria

Mastellone Hermanos, con más de 90 años de trayectoria, es uno de los principales actores del sector lácteo argentino, con marcas reconocidas y una fuerte presencia en todo el país.

La integración con Arcor y Danone permitirá combinar escala industrial, red de distribución y desarrollo de marcas, en un esquema que apunta a ganar competitividad en el mercado local.

El joint venture también abre la posibilidad de nuevas oportunidades de crecimiento en la valorización del negocio lácteo, con foco en eficiencia y ampliación del portafolio de productos.

Además, el acuerdo se inscribe en un contexto donde las empresas buscan mayor integración para enfrentar la volatilidad económica y los desafíos del sector alimenticio.

Perfil de las compañías

La compañía nacida en Arroyito cerró el ejercicio 2025 con un resultado integral positivo de $ 213.528 millones, que equivale al 6% de las ventas, luego de que en 2024 registró pérdidas por $ 66.818 millones.

Cuenta con 49 plantas industriales, más de 20.000 empleados y presencia en más de 100 países.

El año pasado, la compañía alcanzó ventas netas por U$S 3.400 millones y consolidó su expansión mediante alianzas estratégicas en distintos mercados.

Por su parte, Danone es una empresa global con presencia en más de 120 mercados y cerca de 90.000 empleados. En 2025 registró ventas por 27.300 millones de euros, con un portafolio enfocado en productos lácteos, aguas y nutrición especializada.

El nuevo paso conjunto entre ambas compañías refuerza una relación que lleva más de dos décadas y que ahora se profundiza en uno de los segmentos más relevantes del consumo masivo en la Argentina.
Fuente: La Voz

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